Ứng dụng: Phù hợp để làm các loại bánh ngọt, bánh mì Pháp, bánh mì, các loại mì tươi cao cấp
Hàm lượng protein trung bìnhĐộ ẩm: 14% tối đa
Gluten ướt: 31% - 35%
Protein:11.0-13.0%
Tro: 0.58 tối đa
Kích cỡ đóng gói: 25kg/túi PP - 40kg/túi PP
Ứng dụng: Phù hợp để làm các loại bánh ngọt, bánh mì Pháp, bánh mì, các loại mì tươi cao cấp Hàm lượng protein trung bình.
Bột mỳ xe đạp đỏ là một lựa chọn tuyệt vời để tạo ra các loại bánh ngọt, bánh mì Pháp, bánh mì và các loại mì tươi cao cấp. Với hàm lượng protein trung bình, bột mỳ này đáp ứng các yêu cầu chất lượng cần thiết để tạo ra những sản phẩm bánh mì và bánh ngọt đạt chuẩn.
Độ ẩm của bột mỳ được giữ ở mức tối đa 14%, đảm bảo sự tươi ngon và bền vững của sản phẩm. Gluten ướt trong bột mỳ xe đạp đỏ dao động từ 31% đến 35%, đảm bảo sự đàn hồi và độ giòn của bánh mì. Hàm lượng protein trong khoảng từ 11,0% đến 13,0% giúp cung cấp độ mạnh mẽ và độ cơ đàn hồi cho sản phẩm. Tro trong bột mỳ được kiểm soát dưới mức tối đa 0,58, đảm bảo sự tinh khiết và chất lượng cao.
Sản phẩm được đóng gói trong bao PP với trọng lượng 25kg/túi, giúp bảo quản và vận chuyển dễ dàng.
Với bột mỳ xe đạp đỏ, bạn có thể tạo ra những món bánh ngon và tinh tế, đáp ứng sự mong đợi và hài lòng của khách hàng.
--------------------------------------------Công ty TNHH Dịch Vụ Thực Phẩm Lê Gia
📞090.85.818.85 - 090.884.0285
📨[email protected]
⏱Mở cửa: 7:00 - 18:00
📌42 Đường 60, phường 10, Quận 6, TP. Hồ Chí Minh
