Bột mì Xe Đạp - CJ
Nhà máy của CJ-SC, kết hợp vốn và công nghệ giữa tập đoàn CJ CheilJedang (Hàn Quốc) và Sumitomo (Nhật Bản).
Xây dựng năm 2013, dòng bột Xe Đạp nức tiếng miền Nam nhờ công nghệ nghiền mịn đa giai đoạn, giữ gluten dẻo dai tự nhiên cho bánh mì và mì sợi.
Sản phẩm từ Bột mì Xe Đạp - CJ
Best SellerBột Mì Xe Đạp Đỏ
Ngôi sao của nhà máy CJ-SC. Gluten dai dẻo tự nhiên, cho bánh mì Pháp, bánh ngọt và mì tươi cao cấp độ nở và độ dai lý tưởng. Bao 40kg cho xưởng sản xuất.
Bột Mì Xe Đạp Hoàng Kim
Dòng protein rất cao (tới 14%), gluten khỏe, cho bánh mì cao cấp, pizza, open top, sandwich và cả sản phẩm chay. Bao kraft 25kg tiện dụng cho tiệm.
Bột Mì Xe Đạp Xanh 1
Bột 40kg cân bằng cho cả bánh mì và mì sợi. Gluten ướt cao, độ tro thấp, cho sợi mì dai và ổ bánh nở đều – lựa chọn kinh tế cho xưởng.
Sản Phẩm MớiBột Đa Dụng CJ Xe Đạp 10kg
Bao 10kg cho quán ăn, tiệm bánh nhỏ và gian bếp dùng nhiều: tôm/gà tẩm bột, mì sợi, bánh bao và đủ loại bánh. Một loại bột đa năng, dễ dùng, dễ bảo quản, đủ dùng cả tháng.
Sản Phẩm MớiBột Mì CJ Đỏ 10kg
Bao PP 10kg gọn cho quán ăn và tiệm bánh nhỏ, dùng được cho nhiều loại bánh và mì. Khoảng protein rộng nên dễ xoay khi đổi món, đỡ phải trữ nhiều dòng bột cùng lúc.
Sản Phẩm MớiBột Trộn Sẵn Bánh Bao CJ Xe Đạp
Bột đã trộn sẵn cho bánh bao — khỏi cân đong phụ gia, chỉ thêm nước và men theo hướng dẫn. Vỏ bánh trắng, mịn, nở đều; hợp tiệm cần ra hàng ổn định mỗi ngày.