Bột mì Chìa Khóa - VFM
Vietnam Flour Mills (VFM), thành lập 1996. Thương hiệu "Chìa Khóa" là cái tên huyền thoại tại các lò bánh mì Việt Nam.
Doanh nghiệp FDI đầu tiên đầu tư ngành xay xát bột mì tại miền Bắc. Chìa Khóa Đỏ và dòng Meizan từ lâu là thước đo chuẩn mực về độ dai vỏ và nở xốp.
Sản phẩm từ Bột mì Chìa Khóa - VFM
Best SellerBột Mì Chìa Khóa Đỏ
Cái tên huyền thoại của các lò bánh mì Việt. Protein cao, hút nước tốt, cho baguette Pháp và bánh mì Việt vỏ giòn nứt chân chim, ruột dai xốp đúng điệu.
Bột Mì Chìa Khóa Xanh Lá
Protein thấp, tơi mịn, độ tro thấp – "người bạn" của thợ làm bánh sinh nhật. Cho bông lan và cookie cao cấp mềm mịn, nở đều, không bị chai cứng.
Bột Mì Meizan Bánh Mì
Túi zipper 1kg không tẩy trắng, không bromate, bổ sung sắt và kẽm. Protein và gluten cao cho bánh mì thể tích lớn, dễ tạo hình – tiện cho cả gia đình lẫn tiệm nhỏ.
Bột Mì Meizan Bánh Bông Lan
Hạt bột siêu nhỏ, thấm được nhiều đường và chất béo, giúp bánh bông lan mềm mịn và nở cao hơn bột thường. Không tẩy trắng, không bromate – yên tâm cho bánh castella, chiffon, cupcake.
Bột Mì Chìa Khóa Xanh Bánh Bao
Protein trung bình, độ tro thấp, chuyên cho bánh bao Mã Lai, bánh bao Việt, bánh bao Hồng Kông và các loại bánh hấp cao cấp – vỏ trắng, mịn, phồng đẹp.