Bột Mì Địa Cầu Đỏ
Red GlobeGom đơn từ 10 bao còn 662.000đ/bao (giá sỉ).
Mua thêm 9 bao nữa (tính chung cả đơn) để xuống giá sỉ 662.000đ/bao.
Mô tả sản phẩm
Bao 40kg quen thuộc của các lò bánh mì Việt: gluten ướt từ 28%, hút nước tốt, cho ổ baguette nở bung và vỏ giòn. Hợp cả bánh mì phao lẫn bánh mì đặc ruột.
Sản phẩm được phân phối chính hãng từ Bột mì Interflour. Thuộc tập đoàn Interflour (Singapore) – một trong những nhà sản xuất bột mì lớn nhất Đông Nam Á, nằm tại cảng nước sâu Cái Mép nên tiếp nhận lúa mì trực tiếp từ Mỹ và Úc.
Thông số kỹ thuật
- Protein
- 10% - 11%
- Độ ẩm
- Tối đa 14%
- Độ tro
- Tối đa 0.6%
- Nguồn lúa mì
- Lúa mì nhập khẩu
Sản phẩm gợi ý
Xem tất cả
Best SellerBột Mì 999 Cam
Dòng bột protein cao đình đám của Interflour dành cho thợ bánh chuyên nghiệp. Gluten khỏe, hút nước tốt giúp ổ baguette và bánh mì Việt nở bung, vỏ giòn rụm, ruột dai xốp đều thớ.
Bột Mì 888 Cam
Người anh em cân bằng của dòng 999, chuyên trị bánh mì Việt Nam và baguette Pháp. Bột lên men ổn định, cho vỏ bánh vàng đều và mùi thơm đặc trưng của lò bánh truyền thống.
Sản Phẩm MớiBột Mì Bakers' Choice 13
Túi 1kg tiện lợi cho gia đình và tiệm bánh nhỏ. Protein tối thiểu 13%, là lựa chọn quen thuộc cho sourdough, sandwich, pizza và bánh ngọt Đan Mạch mà không cần mua cả bao lớn.
Bột Mì Thăng Long
Dòng bột phổ thông rất được lòng các lò bánh mì Việt. Cân bằng giữa độ dai và giá thành, cho ổ bánh nở đẹp, ruột thoáng, phù hợp sản xuất số lượng lớn mỗi ngày.