Bột Mì Uni Dai Trung Số 3
Uni Medium Gluten No.3Gom đơn từ 10 bao còn 666.000đ/bao (giá sỉ).
Mua thêm 9 bao nữa (tính chung cả đơn) để xuống giá sỉ 666.000đ/bao.
Mô tả sản phẩm
Độ dai trung bình, protein từ 11% trở lên, gluten ổn định giữa các mẻ. Dùng được rộng: bánh mì đặc ruột, bánh mì lỡ, bánh mì ngọt, baguette và mì sợi.
Sản phẩm được phân phối chính hãng từ Bột mì Uni-President. Nhà máy thuộc tập đoàn đa quốc gia Uni-President (Đài Loan), áp dụng công nghệ khép kín từ khâu làm sạch lúa mì đến đóng gói thành phẩm.
Thông số kỹ thuật
- Protein
- Từ 11%
- Nguồn lúa mì
- Lúa mì nhập khẩu
Sản phẩm gợi ý
Xem tất cả
Best SellerBột Mì 999 Cam
Dòng bột protein cao đình đám của Interflour dành cho thợ bánh chuyên nghiệp. Gluten khỏe, hút nước tốt giúp ổ baguette và bánh mì Việt nở bung, vỏ giòn rụm, ruột dai xốp đều thớ.
Bột Mì 888 Cam
Người anh em cân bằng của dòng 999, chuyên trị bánh mì Việt Nam và baguette Pháp. Bột lên men ổn định, cho vỏ bánh vàng đều và mùi thơm đặc trưng của lò bánh truyền thống.
Sản Phẩm MớiBột Mì Bakers' Choice 13
Túi 1kg tiện lợi cho gia đình và tiệm bánh nhỏ. Protein tối thiểu 13%, là lựa chọn quen thuộc cho sourdough, sandwich, pizza và bánh ngọt Đan Mạch mà không cần mua cả bao lớn.
Bột Mì Thăng Long
Dòng bột phổ thông rất được lòng các lò bánh mì Việt. Cân bằng giữa độ dai và giá thành, cho ổ bánh nở đẹp, ruột thoáng, phù hợp sản xuất số lượng lớn mỗi ngày.