Bột mì Uni-President
Nhà máy thuộc tập đoàn đa quốc gia Uni-President (Đài Loan), áp dụng công nghệ khép kín từ khâu làm sạch lúa mì đến đóng gói thành phẩm.
Gia nhập thị trường Việt Nam năm 1999, Uni-President xây dựng dải sản phẩm dai cao – dai thấp rất được cộng đồng làm bánh và các tiệm bánh cao cấp tin dùng.
Sản phẩm từ Bột mì Uni-President
Best SellerBột Mì Uni Dai Cao Số 1
Bột cao cấp lấy từ trung tâm hạt lúa mì, gluten cao, trắng mịn, hút nước tốt. Bột nhào dẻo dai đàn hồi, cho sandwich, bánh mì ngọt, hamburger và mì sợi tươi chuẩn tiệm.
Bột Mì Uni Bánh Mì
Bột bánh mì cao cấp, bột trắng mịn, nhào dẻo dai đàn hồi tốt. Ruột bánh trắng, giữ tươi lâu – hợp sandwich cao cấp, bánh mì tươi, hamburger và bánh mì kiểu Âu.
Bột Mì Uni Bánh Bông Lan
Nghiền từ lúa mì mềm nhập khẩu Mỹ, bột trắng mịn, tro thấp. Bánh bông lan và bánh ngọt kiểu Tây làm ra mềm mại, ẩm mịn và giữ độ tươi ngon lâu.
Bột Mì Uni Dai Thấp Số 1
Lấy từ nội nhũ hạt lúa mì, độ tro thấp, trắng mịn. Chuyên bánh bao, bánh bông lan, bánh biscuit, bánh tráng – cho độ nở tốt, cấu trúc mịn mềm.
Bột Mì Uni Bánh Âu
Sản xuất từ lúa mì Pháp thượng hạng nổi tiếng về hương thơm. Bánh làm ra vàng sáng, vỏ giòn cứng cáp, thơm đặc trưng – hợp baguette, croissant và bánh Âu.