Bột Mì Uni Dai Thấp Số 1
Uni Low Gluten No.1Gom đơn từ 10 bao còn 495.000đ/bao (giá sỉ).
Mua thêm 9 bao nữa (tính chung cả đơn) để xuống giá sỉ 495.000đ/bao.
Mô tả sản phẩm
Lấy từ nội nhũ hạt lúa mì, độ tro thấp, trắng mịn. Chuyên bánh bao, bánh bông lan, bánh biscuit, bánh tráng – cho độ nở tốt, cấu trúc mịn mềm.
Sản phẩm được phân phối chính hãng từ Bột mì Uni-President. Nhà máy thuộc tập đoàn đa quốc gia Uni-President (Đài Loan), áp dụng công nghệ khép kín từ khâu làm sạch lúa mì đến đóng gói thành phẩm.
Thông số kỹ thuật
- Protein
- 9.5% - 10.5%
- Độ ẩm
- Tối đa 13.8%
- Độ tro
- Tối đa 0.45%
- Nguồn lúa mì
- Lúa mì mềm nhập khẩu
Sản phẩm gợi ý
Xem tất cả
Bột Mì 3 Bông Hồng Xanh
Bột siêu mịn chuyên trị bánh bao, mantou và dimsum. Cho vỏ bánh trắng mịn, nở phồng và bề mặt láng đẹp – bí quyết của nhiều tiệm bánh bao và điểm tâm.
Bột Mì Chìa Khóa Xanh Bánh Bao
Protein trung bình, độ tro thấp, chuyên cho bánh bao Mã Lai, bánh bao Việt, bánh bao Hồng Kông và các loại bánh hấp cao cấp – vỏ trắng, mịn, phồng đẹp.
Sản Phẩm MớiBột Mì Địa Cầu Hồng
Dòng bánh bao của Interflour: bột trắng sáng, độ tro thấp, cho vỏ bánh mịn và nở căng đều. Quen mặt ở các lò bánh bao, bánh hấp và há cảo cần thành phẩm trắng đẹp, không xuống màu sau khi hấp.
Sản Phẩm MớiBột Mì Uni Bánh Ngọc
Lấy từ trung tâm nội nhũ hạt lúa mì nên độ tro thấp, màu trắng mịn. Bánh hấp nở tốt, cấu trúc mềm dai; bánh nướng thì xốp mịn, giòn tan. Hợp bánh bao, màn thầu và bông lan.