Tinh Bột Khoai Mì (Bột Năng) 25kg
Hung Duy Tapioca StarchGom đơn từ 10 bao còn 490.000đ/bao (giá sỉ).
Mua thêm 9 bao nữa (tính chung cả đơn) để xuống giá sỉ 200.000đ/bao.
Mô tả sản phẩm
Tinh bột sắn thực phẩm của Hùng Duy (Tây Ninh), làm từ 100% củ mì tươi. Hàm lượng tinh bột từ 85%, độ tro tối đa 0.2% nên bột trong và dai — dùng cho bánh canh, bánh bột lọc, trân châu, chả cá và làm chất tạo đặc.
Thông số kỹ thuật
- Độ ẩm
- Tối đa 13%
- Độ tro
- Tối đa 0.2%
- Nguồn lúa mì
- 100% củ mì tươi (Tây Ninh)
Sản phẩm gợi ý
Xem tất cả
Sản Phẩm MớiTinh Bột Bắp Hàn Quốc CJ 20kg
Tinh bột bắp nguyên chất 100% của CJ CheilJedang (nhà máy Ansan, Hàn Quốc), bao giấy 20kg. Dùng làm chất tạo đặc và chất độn trong bánh trái, sốt mayonnaise, tương ớt, pa-tê, xúc xích và chả viên.
Best SellerMen Khô Mauri Lạt
Men khô hoạt tính cho các dòng bánh mì lạt (đường 0–8%). Tỷ lệ dùng 1–2% trọng lượng bột, giúp bột nở khỏe, ruột bánh xốp mịn. Túi hút chân không tiện bảo quản.
Men Khô Mauri Ngọt
Men khô chuyên cho bánh mì ngọt (đường trên 5%). Chịu đường tốt, giữ hoạt lực ổn định, cho bánh ngọt nở đều và mềm xốp lâu.
Phụ Gia Bánh Mì 999
Phụ gia cải thiện bột: giúp bánh nở lớn, kết cấu đẹp và giữ mềm lâu hơn. Tỷ lệ dùng khoảng 0.5–0.6% trọng lượng bột. Túi 500g tiện dùng.