
Bột Mì Bakers' Choice 8
Bakers' Choice No.8 CakeMô tả sản phẩm
Bột protein thấp cho các mẻ bông lan, cookie và bột chiên tẩm giòn. Hạt bột mịn, thấm đường và chất béo tốt, giúp bánh mềm xốp và tan nhẹ trong miệng.
Sản phẩm được phân phối chính hãng từ Bột mì Interflour. Thuộc tập đoàn Interflour (Singapore) – một trong những nhà sản xuất bột mì lớn nhất Đông Nam Á, nằm tại cảng nước sâu Cái Mép nên tiếp nhận lúa mì trực tiếp từ Mỹ và Úc.
Thông số kỹ thuật
- Protein
- Tối thiểu 7.5%
- Độ ẩm
- Tối đa 15.5%
- Độ tro
- Tối đa 0.6%
- Nguồn lúa mì
- Lúa mì mềm nhập khẩu
Sản phẩm gợi ý
Xem tất cả
Bột Mì Địa Cầu Xanh Lá
Bột bánh ngọt trứ danh của Interflour với độ tro thấp, màu trắng sáng. Lý tưởng cho bông lan, cookie, bánh bích quy và các loại bột chiên tẩm cần độ giòn nhẹ.

Bột Mì JP-1
Bột màu trắng kem, tơi xốp, mịn, làm từ lúa mì mềm cao cấp. Được ưa dùng cho bánh Trung thu, bánh Pía, bánh quy và snack – nơi cần độ mềm và màu bánh đẹp.

Bột Mì Uni Bánh Bông Lan
Nghiền từ lúa mì mềm nhập khẩu Mỹ, bột trắng mịn, tro thấp. Bánh bông lan và bánh ngọt kiểu Tây làm ra mềm mại, ẩm mịn và giữ độ tươi ngon lâu.

Bột Mì Chìa Khóa Xanh Lá
Protein thấp, tơi mịn, độ tro thấp – "người bạn" của thợ làm bánh sinh nhật. Cho bông lan và cookie cao cấp mềm mịn, nở đều, không bị chai cứng.
