Bột Mì Cây Cải 8%
Mustard Brand Low ProteinMô tả sản phẩm
Dòng protein thấp của Bình Đông cho bánh bông lan, bánh quy và bột chiên tẩm. Bột mịn, cho bánh mềm và màu sáng đẹp.
Sản phẩm được phân phối chính hãng từ Bột mì Bình Đông. Một trong những biểu tượng công nghiệp bột mì lâu đời nhất Sài Gòn, chuyên các dòng bột truyền thống cho bánh mì Việt Nam đặc ruột.
Thông số kỹ thuật
- Protein
- Khoảng 8%
- Độ ẩm
- Tối đa 14%
- Độ tro
- Thấp
- Nguồn lúa mì
- Lúa mì mềm
Sản phẩm gợi ý
Xem tất cả
Bột Mì Bakers' Choice 8
Bột protein thấp cho các mẻ bông lan, cookie và bột chiên tẩm giòn. Hạt bột mịn, thấm đường và chất béo tốt, giúp bánh mềm xốp và tan nhẹ trong miệng.
Bột Mì Địa Cầu Xanh Lá
Bột bánh ngọt trứ danh của Interflour với độ tro thấp, màu trắng sáng. Lý tưởng cho bông lan, cookie, bánh bích quy và các loại bột chiên tẩm cần độ giòn nhẹ.
Bột Mì JP-1
Bột màu trắng kem, tơi xốp, mịn, làm từ lúa mì mềm cao cấp. Được ưa dùng cho bánh Trung thu, bánh Pía, bánh quy và snack – nơi cần độ mềm và màu bánh đẹp.
Bột Mì Uni Bánh Bông Lan
Nghiền từ lúa mì mềm nhập khẩu Mỹ, bột trắng mịn, tro thấp. Bánh bông lan và bánh ngọt kiểu Tây làm ra mềm mại, ẩm mịn và giữ độ tươi ngon lâu.