
Bột Mì Nguyên Cám Mê Kông
Whole Wheat FlourMô tả sản phẩm
Giữ lại lớp cám giàu chất xơ, cho bánh mì đen, wholemeal và sandwich dinh dưỡng hương vị bùi đậm. Gluten dai chắc, hút nước tốt, hợp xu hướng ăn uống lành mạnh.
Sản phẩm được phân phối chính hãng từ Bột mì Mê Kông. Liên doanh sản xuất bột mì quy mô lớn giữa Tổng Công ty Lương thực Miền Nam và tập đoàn Malayan Flour Mills Berhad (Malaysia), hoạt động từ năm 1994.
Thông số kỹ thuật
- Protein
- 11% - 14%
- Độ ẩm
- Tối đa 14%
- Độ tro
- Cao (nguyên cám)
- Nguồn lúa mì
- Lúa mì nguyên hạt
Sản phẩm gợi ý
Xem tất cả
Best SellerBột Mì 999 Cam
Dòng bột protein cao đình đám của Interflour dành cho thợ bánh chuyên nghiệp. Gluten khỏe, hút nước tốt giúp ổ baguette và bánh mì Việt nở bung, vỏ giòn rụm, ruột dai xốp đều thớ.

Bột Mì 888 Cam
Người anh em cân bằng của dòng 999, chuyên trị bánh mì Việt Nam và baguette Pháp. Bột lên men ổn định, cho vỏ bánh vàng đều và mùi thơm đặc trưng của lò bánh truyền thống.
Sản Phẩm MớiBột Mì Bakers' Choice 13
Túi 1kg tiện lợi cho gia đình và tiệm bánh nhỏ. Protein tối thiểu 13%, là lựa chọn quen thuộc cho sourdough, sandwich, pizza và bánh ngọt Đan Mạch mà không cần mua cả bao lớn.

Bột Mì Bakers' Choice 8
Bột protein thấp cho các mẻ bông lan, cookie và bột chiên tẩm giòn. Hạt bột mịn, thấm đường và chất béo tốt, giúp bánh mềm xốp và tan nhẹ trong miệng.
