
Bột mì Mê Kông
Liên doanh sản xuất bột mì quy mô lớn giữa Tổng Công ty Lương thực Miền Nam và tập đoàn Malayan Flour Mills Berhad (Malaysia), hoạt động từ năm 1994.
Một trong những nhà máy lâu đời tại Bà Rịa - Vũng Tàu, sở hữu dây chuyền nghiền nhập khẩu từ Buhler (Thụy Sĩ), cho ra dòng bột ổn định, phù hợp cả bánh mì lẫn mì sợi công nghiệp.
Sản phẩm từ Bột mì Mê Kông
Best SellerBột Mì Kim Ngưu
Bột chủ lực của nhà máy Mê Kông cho lò bánh mì và tiệm mì tươi. Gluten dai chắc, hút nước tốt, cho sandwich và baguette có thể tích lớn, cấu trúc ruột đều đẹp.

Bột Mì Cây Tre
Bột mịn, dễ nhồi, đa năng cho bánh mì Pháp, bánh mì Việt đặc ruột, pizza và cả mì tươi có trứng. Một lựa chọn "an toàn" cho những lò bánh cần sự ổn định mỗi mẻ.

Bột Mì 3 Bông Hồng Xanh
Bột siêu mịn chuyên trị bánh bao, mantou và dimsum. Cho vỏ bánh trắng mịn, nở phồng và bề mặt láng đẹp – bí quyết của nhiều tiệm bánh bao và điểm tâm.

Bột Mì Cái Cân
Dòng gluten cao, hút nước tốt, chuyên cho bánh mì cao cấp, open top, sandwich và cả sản phẩm chay. Bột nở mạnh, giữ dáng bánh chắc chắn khi nướng.

Bột Mì CF (Mì Sợi)
Bột 40kg dành cho xưởng mì: màu trắng ngà tự nhiên, gluten liên kết tốt cho sợi mì dai, ít bở. Cũng được nhiều lò dùng cho bánh mì đặc ruột.

Bột Mì Hoa Ngọc Lan
Túi nhỏ đa dụng quen thuộc của gian bếp gia đình: chiên tôm, chiên gà, làm quẩy, bánh rán, bánh xèo, bánh bao đến bánh ngọt đều hợp. Gọn nhẹ, dễ dùng, dễ cất trữ.

Bột Mì JP-1
Bột màu trắng kem, tơi xốp, mịn, làm từ lúa mì mềm cao cấp. Được ưa dùng cho bánh Trung thu, bánh Pía, bánh quy và snack – nơi cần độ mềm và màu bánh đẹp.
Sản Phẩm MớiBột Mì Nguyên Cám Mê Kông
Giữ lại lớp cám giàu chất xơ, cho bánh mì đen, wholemeal và sandwich dinh dưỡng hương vị bùi đậm. Gluten dai chắc, hút nước tốt, hợp xu hướng ăn uống lành mạnh.
