Ứng dụng: phù hợp để làm bánh bao, màn thầu và cái loại mì đặc biệt
Bột mì đặc biệt
Độ ẩm: 14% tối đa
Gluten ướt: 25% – 30%
Protein: 9 – 11%
Tro: 0.45 tối đa
Kích cỡ đóng gói: 25kg/túi giấy

Mua bột mì đặc biệt (Protein 9-11%) chuyên làm bánh bao, màn thầu tại Thực Phẩm Lê Gia. Độ tro thấp giúp vỏ bánh trắng sáng tự nhiên. Bao giấy 25kg giá sỉ tốt!
Ứng dụng: phù hợp để làm bánh bao, màn thầu và cái loại mì đặc biệt
Bột mì đặc biệt
Độ ẩm: 14% tối đa
Gluten ướt: 25% – 30%
Protein: 9 – 11%
Tro: 0.45 tối đa
Kích cỡ đóng gói: 25kg/túi giấy
